إليك طريقة عمل كبسة السمك المقلي
وكالة الناس ــ المقادير:
– سمك الفيليه : 5 قطع (منظف)
– دقيق : كوب
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
– أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)…