صحة وطب

كشفت دراسة أميركية لفريق بحث في معمل النوم وعلم الأحياء بجامعة "كولورادو" أن نقص النوم يؤدي إلى البدانة والإقبال على تناول الطعام، خاصة المواد السكرية، لدى الشباب والأطفال الذين ينامون أقل من سبع ساعات في اليوم. التجارب أجريت على مجموعة من…

ثبتت دراسة أميركية حديثة أن تناول النساء الحوامل للفول السوداني يُسهم في الحد من إصابة أطفالهن بمرض الربو في المستقبل. وبحسب ما نشرته الدورية العلمية الأميركية للصحة، ونقلته صحيفة "المدينة" السعودية، أثبت علماء من جامعة هارفارد أن الأطفال…

يعتبر البيض من الاكلات المحببة لدى معظم الناس وهو غذاء مثالي لما ما يحتويه من مواد وعناصر مهمة تساهم في بناء خلايا الجسم وترميمها وهو متوفر في كل مكان تقريبا ويمكن الاستمتاع بتناوله مسلوقاً أو مقلياً أو عجةً أو كأحد مكوّنات بعض المأكولات،…

على الرغم من كلّ النصائح التي تروّج للخضار كغذاء صحي وتدعو إلى تفادي المأكولات الجاهزة الدسمة، إلا أن باحثاً بريطانياً رأى أن السلطة قد تشكّل خطراً أكبر على الصحة من الهمبرغر بسبب البكتيريا التي تتواجد في الخضار. ونقلت…

أفادت دراسة بريطانية جديدة أن تناول الشوكولاتة تخفض خطر الإصابة بالجلطات الدماغية. إذ نشرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية دراسة أعدها باحثون من جامعة «غلاسكو» أظهرت أن تناول ولو قطعة واحدة من الشوكولاتة يؤثر بشكل إيجابي…

أظهرت دراسة نشرتها المجلة الأميركية للصحة الإكلينيكية، أن النساء اللاتي يواظبن على الرضاعة الطبيعية لمدة 6 أشهر، تنخفض مخاطر تعرضهن للوفاة من جميع أنواع الأمراض السرطانية بنسبة 10 %، إلى جانب تخفيض مخاطر تعرض أطفالهن للإصابة…

أفادت دراسة جديدة نشرتها صحيفة ديلي تلغراف البريطانية بأن احتمالات إصابة الأطفال بالبدانة تتأثر بشكل كبير بجيناتهم، وعوامل أخرى مثل النظام الغذائي وممارسة التمارين الرياضية. فقد وجد الباحثون بكلية لندن الجامعية أن 30% من الاختلاف بين وزن…

أكدت الجمعية الألمانية لحماية الأسنان (برودينت) أن السكر ليس وحده المسؤول عن مشاكل الأسنان، إذ تتسبب الأحماض أيضا بتآكل الأسنان والإضرار بها على المدى الطويل. وأوضحت برودينت التي تتخذ من مدينة كولونيا مقرا، أنه إلى جانب المشروبات…

يلجأ الأوروبيون الذين أدمنوا شرب القهوة في الأيام التي تنخفض فيها درجة الحرارة إلى تناول كوب من الشاي بين الحين والآخر.وبالنسبة للألمان، يحتسي الفرد منهم كل عام 26 لتراً من الشاي الأسود والأخضر، بحسب ما نشرته صحيفة "الرياض" السعودية.ويتضاعف…

يوماً بعد يوم تزداد المعلومات التي تؤكد على أن السكر الأبيض ضار بالصحة. ولكن، هل يمكن الاستغناء عن السكر الأبيض بعد ان انتشر استخدامه كانتشار النار في الهشيم؟ محاولات البحث عن بدائل تطرح الخيارات التالية:السكر البني brown sugarالسكر البني…