تعرف على الفوائد الصحية للطهي بالبخار
وكالة الناس - قالت عالمة التغذية الألمانية أوته جوم إن الطهي بالبخار يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه يحافظ على الفيتامينات والمعادن في الطعام، كما أنه يحافظ على اللون والشكل والطعم.
وأوضحت جوم أن الطهي بالبخار يقوم على فكرة بسيطة للغاية…