صحة وطب

أظهرت دراسة حديثة أن القهوة اليونانية قد تكون مفيدة للقلب، فهل يمكن أن تكون كل أنواع القهوة صحية كالقهوة اليونانية؟ فهناك عدد كبير من الخيارات أمام محبي القهوة، حيث يمكنهم الاختيار بين الماكياتو والكابوتشينو واللاتيه والاسبريسو وغيرها.…

خلصت دراسة إلى أن تناول علبة أو أكثر من المشروبات الغازية المحلاة بالسكر في اليوم يؤدي لمتاعب صحية بالنسبة إلى مرضى السكري مستقبلا. وحسب مجموعة العلماء الأوروبيين، فإن تناول علبة في اليوم يعزز الخطر النسبي لمرضى السكري بنسبة الخمس مقارنة…

ذكرت دراسة أميركية أن تعريض الفطر لأشعة الشمس لمدة 30 دقيقة قبل تناوله، يؤمن الكمية عينها من الفيتامين "د" الموجودة في المكملات الطبية.وذكرت دراسة نشرت في دورية "Dermato-Endocrinology" أن الباحثين الأميركيين يوصون بتعريض الفطر لأشعة…

يكتب غالبا على معلبات الأطعمة المتوفرة في الأسواق، المحتويات الغذائية والسعرات الحرارية التي تحتوي عليها العلبة، لكنه تبين أن السعرات الحرارية لهذه الأطعمة تختلف في حال أكلت نيئة أو مطبوخة، فقد أجريت تجربة على فئران تبين من خلالها أن…

اختيار نوع الزيت المناسب للطبخ يعتمد بالدرجة الأولى على الهدف من استخدامه، هذا ما تقوله رئيسة قسم التغذية في جامعة تروب والمتحدثة باسم رابطة التغذية في أستراليا كاثرين اتسيوبولس، فالزيوت تتعدد انواعها الامر الذي يسبب الحيرة لدى…

زيت الحبة السوداء يعتبر من مضادات الأكسدة الفعالة، علاوة على كونه علاجاً مضاداً للبكتيريا والالتهابات. وكنتيجة لذلك، فإنه عادة ما يستخدم لمكافحة العدوى وتعزيز وتقوية الجهاز المناعي.

يعتبر البصل من اكثر الاطعمة او الاضافات شعبية فى العالم ادواره العلاجية كثيرة يمكن الاعتماد عليها لكن العلماء اثبتوا حديثا كفاءته فى علاج الرشح وايضا يحمى ويعالج تساقط الشعر واحد اهم الاضافات لمرضى السكرحيث أكد معهد الأغذية في بوينس ايريس…

تظهر الدراسات أن استنشاق رائحة القهوة في الصباح يساعد على تنبيه الجسم والاستيقاظ، كما يحمي الخلايا من الأمراض المرتبطة بالتوتر ، كما ان كوبين من القهوة يوميا يقى من فشل عضلة القلب

لاحظ باحثون أميركيون وجود علاقة بين زيادة معدلات السمنة، وبين نقصان كمية الطاقة المصروفة على الأعمال المنزلية.كذلك وجدت بعض الدراسات أن هناك علاقة طردية تربط بين زيادة الوزن وبين حجم الأعمال المنزلية المأجورة التي يقوم بها آخرون بدلاً…

تعتبر الفطريات الجلدية من المشاكل التي يعرفها الجميع تقريبا، والتي يزداد انتشارها خلال فصل الصيف بالتحديد.يحصل ذلك جراء ارتفاع درجات الحرارة وارتفاع مستويات الرطوبة. وهذان السببان كافيين لنمو وتكاثر الفطريات الجلدية.من اكثر…