0020
0020
previous arrow
next arrow

بالصور .. معاصر أبو عذية ذهب الاردن الخالص

وكالة الناس – شعار تميزت به معاصر ابو عذية “خدمة توصيل زيت الزيتون الى الاهل المغتربين في الولايات المتحدة الامريكية” . والتي تعد من اكبر الاسواق الاستهلاكية لزيت الزيتون في العالم, حيث يتم استهلاك ما يقارب 254 الف طن سنويا اي ما يعادل 41 بالمئة من انتاج الزيت في العالم .

ذهب الاردن:
في حفل رسمي تم افتتاح و انطلاق موسم الزيتون السنوي لعام الحالي في معاصر ابو عذية و باشراف المهندس مفيد ابو عذية .. في محافظة البلقاء / ماحص  تحت عنوان  “ذهب الاردن”.
 


هذا واقيم حفل افطار في معاصر ابو عذية بهذه المناسبة وبحضور عدد كبير من المسؤلين والمزارعين ومن اهالي المنطقه وبعض من المهتمين بمادة زيت الزيتون بدء الموسم الجديد لانتاج زيت الزيتون البلدي بدعوة كريمة من اسرة معاصر ابو عذيه ( ذهب الاردن ) . 

المهندس مفيد ابو عذيه في حديث خاص متحدثا عن خبرته في هذا المجال حيث  قال :

الزيتون نوعان من حيث الري :

1- سقي حموضته أقل.
2- بعل ( مروي من مياه الامطار) حموضته أعلى.


كمية الزيت:


الذي يحكمنا في كمية الزيت عدة عوامل: 

1 – موعد قطف الزيتون .
2 – نوعية اشجار  الزيتون .
3 – مراعاة شجر الزيتون والعناية بها .

وكثيرا ما نسمع مقولة : هذا العام انتاجي من الزيت قليل ، والاسباب هي :

 لم يراعي القائل أن الزيتون اذا كان اخضرا تكون نسبة الزيت فيه قليله .
ان عملية التعجل في قطف ثمار الزيتون يعطي كل 10 كغم من الزيتون   = 1 كغم زيت . 
بينما في حال تأخيرعملية قطف ثمار الزيتون  يعطي كل 6 كغم من الزيتون = 1كغم زيت .

وافاد المهندس ابو عذية ان سعر تنكة  الزيت يتراوح بين 75 دينارا, وهو سعر مناسب للمستهلك والمزارع على حد سواء, مشيرا ان هذه الاسعار ستبقى متذبذبة الى منتصف الشهر المقبل .
 
واكد ابو عذية انهم ارتأوا في هذا السعر الى دعم المزارع وحصد التكلفة التي يتكبدها الى جانب أصحاب المعاصر.

وفي نهاية اللقاء وجه المهندس ابو عذيه رساله ذكر فيها :”غذائكم دوائكم اتقوا الله في اولادكم ولاتشتري الزيت الا من الفرازه مباشرة او مزارعين لديهم مخافة الله و تجار ثقه” .