الكرز يخفف سمنة البطن
تبين من الدراسة التى أجراها الباحثون فى مختبر أبحاث حماية القلب فى ميشيجن، أن جرذان
المختبر التى قدمت إليها كعكة بداخلها خليط من مسحوق الكرزوأطعمة غنية بالدهون لم تسمن فى
منطقة البطن على عكس نظرائها التى قدمت إليها أطعمة غنية بالدهون، فحسب بل أن العوامل التى
تسبب الالتهابات فى الدم وتؤدى للإصابة بأمراض القلب والسكرى تراجعت أيضاً.
وأشار الدكتور ستيفن بولينج إلى أن نتائج هذه الدراسة مشجعة نظراً للارتباط بين الالتهابات التى
تصيب الدم والقلب بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل البدانة