زيت السماعين يحصد التميز: تقييم إسباني يثني على جودته العالية- صور
تقييم زيت السماعين في جامعة خايين / إسبانيا
وكالة الناس – ليلى حسونه – ضمن برنامج دبلوم التقييم الحسي لزيت الزيتون، قدّم الخبير الأردني د. مراد المعايطة محاضرة علمية قيّمة حول زيت الزيتون الأردني لطلبة الدبلوم في جامعة خايين – إسبانيا، تلتها جلسات للتقييم والتذوّق لعدد من الأصناف الأردنية المميزة.
وقد كان لي هذا العام شرف أن أكون إحدى طالبات د. مراد المعايطة، وأنا مرفوعة الرأس بزيت الزيتون الأردني وجودته وتميّزه.
وخلال جلسات التقييم، حصل زيت السماعين على تقدير ممتاز لما يتمتع به من صفات حسية ذات جودة عالية
أتقدّم بجزيل الشكر للدكتور مراد على هذه الفرصة القيّمة التي يفتح من خلالها أبوابًا جديدة لرفع اسم الأردن وزيت الزيتون الأردني في أهم المحافل العلمية الدولية.
كما أتقدّم بالشكر والامتنان لأستاذي البروفيسور سيباستيان على إتاحة هذه الفرصة لتذوّق زيت الزيتون الأردني، والشكر الجزيل لجميع الزملاء من طلبة الدبلوم على كلماتهم الرائعة وانطباعاتهم الإيجابيه عن زيت الزيتون الأردني، ممثلين دولًا متعددة من مختلف أنحاء العالم:
إسبانيا، البرتغال، بيرو، ألبانيا، تركيا، مونتينيغرو، فلسطين، تونس، الجزائر، المغرب، لبنان، ومصر.


