جمعية مصدري زيت الزيتون: مهرجان الزيتون لبى 20% من احتياجات عمان
وكالة الناس ــ قال رئيس جمعية مصدري زيت الزيتون فياض الزيود، السبت، إن مهرجان الزيتون الوطني الـ 21 ومعرض المنتجات الريفية لبى ما نسبته 20% من احتياجات العاصمة عمّان وضواحيها من زيت الزيتون، بحسب تقديرات الجمعية.
وأوضح، الزيود، أن هذه التقديرات جاءت نتيجة الإجراءات الصارمة التي نفذها مختبر زيت الزيتون في أرض المهرجان والمراحل التي يمر بها الفحص علاوة عن فرق التذوق الصحي وتعاون مؤسسة الغذاء.
وأضاف، أن المركز الوطني للبحوث الزراعية وظف مخرجات الابتكار الزراعي من خلال إحدى شركات حاضنة الابتكار الزراعي التي اعتمدت الباركود على كل عبوة زيت تدخل أرض المهرجان، كما عليها اسم المزرعة والمعصرة ونتيجة فحص الزيت والجهة المسؤولة عن الفحص والمحافظة، الأمر الذي عزز الثقة بين التاجر والمستهلك.
وأشار إلى أن المهرجان والمعرض كانا نقلة نوعية من حيت المساحة والاشتراطات الصحية، مبينا أن هذا يعد أكبر نافذة تسويقية لمزارعي الزيتون حيت بلغت كمية الزيت المباعة في أرض المهرجان 232 طنا وهذا الرقم يشكل نسبة جيدة من الإنتاج المحلي للزيت.
