فوائد غير متوقعة للعدس … شاهد

العدس غني بالبوليفينول، وهي فئة من المواد الكيميائية النباتية المعزّزة للصحة، ومن المعروف أن بعض أنواع مادة البوليفينول الموجودة في العدس، مثل البروسياندين والفلافانول، لها تأثيرات قوية مضادّة للأكسدة ومضادّة للالتهابات ومضادّة لأمراض للأعصاب.

بالإضافة إلى ذلك عند اختباره في المختبر، كان البوليفينول الموجود في العدس قادراً على إيقاف نمو الخلايا السرطانية، خاصة عندما تمّ اختباره على خلايا الجلد السرطانية.

وقد تلعب مادة البوليفينول الموجودة في العدس أيضاً دوراً في تحسين مستويات السكر في الدم، فقد وجدت إحدى الدراسات، التي أجريت على الفئران، أن تناول العدس ساعد على خفض مستويات السكر في الدم، وأن الفوائد لم تكن فقط بسبب محتوى الكربوهيدرات أو البروتين أو الدهون.

فوائد العدس للشعر
يحتوي العدس على الحديد والزنك المفيدين لتغذية الشعر، كما أن البروتين الموجود بالعدس يساهم في تقوية الشعر، ويمنع تساقطه ويزيد من كثافته، ويحافظ على فروة الرأس من الأمراض الجلدية والجذور الحرّة المسؤولة عن تساقط الشعر.

فوائد العدس للبشرة
للعدس فوائد جمالية على البشرة؛ إذ يحتوي على المغنسيوم، الفوسفور، والعديد من الفيتامينات المهمّة التي لها مفعول سحري في التخلص من الرؤوس السوداء وحبّ الشباب المزعجة، فضلاً عن قدرته على تفتيح وشدّ البشرة وتقشيرها وزيادة نعومتها، إذا تمَّ تطبيق أقنعة طبيعية مصنوعة من العدس.

أضيفي العدس الأصفر المطحون إلى القليل من ماء الورد والماء العادي؛ لتحصلي على عجينة، طبّقي العجينة على بشرتكِ لمدة نصف ساعة، ثمَّ اغسليها بالماء الفاتر.