جمعية صانعي الجبن في قبرص تغلق مزارع الألبان المرتبطة بالمجموعة اعتباراً من 10 يناير احتجاجا
جمعية صانعي الجبن تغلق مزارع الألبان احتجاجا
وافق المجلس الإداري لجمعية صانعي الجبن القبرصية بالإجماع على إغلاق جميع مزارع الألبان المرتبطة بالمجموعة اعتباراً من 10 يناير.
وقالت الجمعية في بيان صدر الجمعة، إنه اعتبارا من الأول من كانون الثاني/يناير، لن يلتزم أعضاؤها بالاتفاقية الموقعة في تموز/يوليو 2022 بين مربي الأغنام والماعز ومربي الماشية ومنتجي الألبان “لأسباب موضوعية خارجة عن إرادتهم”.
صرح جيورجوس بيترو، عضو مجلس إدارة جمعية صانعي الجبن القبرصية ومالك شركة Petrou Bros لمنتجات الألبان، لصحيفة قبرص ميل أن مزارع الألبان التابعة للجمعية ستتوقف عن العمل في 10 يناير، مع عدم وجود موعد محدد لاستئنافها.
يحتج صانعو الجبن على توجيهات وزارة الزراعة بزيادة نسبة حليب الماعز المستخدم في خليط الحلوم.
يتماشى الاقتراح مع إرشادات الاتحاد الأوروبي التي تتطلب تقسيمًا متوازنًا بين حليب البقر وحليب الماعز أو الأغنام في الحلوم. إلا أن هذا القرار يهدد بالإغلاق بالنسبة لبعض المنتجين الذين يقتصر إنتاجهم على حلومي الماعز والأغنام.
وأشار بترو إلى أن مزارع الألبان التابعة للجمعية ستبقى مغلقة لحين الاستجابة لمطالبهم.
“لم يتم اتخاذ هذا القرار باستخفاف. ولسوء الحظ، فإن الأمر ينبع من الطريق المسدود بعد شهرين من المحاولات لإيجاد حل”.
“لقد توج حوارنا مع وزارتي التجارة والزراعة باجتماعنا الأخير في 21 ديسمبر/كانون الأول. لقد بذلنا كل جهد لتجنب الوصول إلى طريق مسدود ولكننا لم نتلق أي رد.”
وأوضحت الجمعية أن المشكلة بدأت في 20 تشرين الأول/أكتوبر الماضي، بصدور مرسوم من جانب واحد حدد نسبة الحد الأدنى البالغة 19 في المائة من حليب الماعز في إنتاج جبن الحلوم، خلافا للاتفاق،
وقال البيان الصادر يوم الجمعة إن النسبة “مبنية على حسابات خاطئة وتم اعتمادها دون استشارة أو موافقة صانعي الجبن”.
وتابع البيان: “إن النسبة التي حددتها وزارة الزراعة هي “سوء تقدير” لأنها تنطبق على جميع منتجات الألبان، وليس فقط إنتاج جبن الحلوم، مما يؤدي إلى القضاء الحتمي على جميع منتجات حليب الماعز الأخرى”.
“على مدى الشهرين الماضيين، حاولنا مرارا وتكرارا العودة إلى النسبة المتاحة حقا، حوالي 10 في المائة، دون نجاح”.
كان الهدف الأساسي للجمعية ولا يزال هو الحفاظ على الصادرات التي جعلت الحلوم مشهورًا عالميًا، واستخدام جميع الحليب المنتج لصالح جميع المنتجين ومنع أي فقدان للوظائف في صناعة الألبان.
وأبلغت الجمعية وزارة الزراعة بقرارها إغلاق مزارع الألبان اعتبارا من 10 يناير.
كما أرسل صانعو الجبن رسائل إلى وزارة التجارة وكذلك إلى الرئيس نيكوس خريستودوليدس، يعرضون فيها تفاصيل القضايا ويطالبون بتدخله لتجنب حدوث أزمة خطيرة في الصناعة.
