ارتفاع درجات الحرارة يزيد أسعار اللحوم البلدية 8 %

أكد تجار لحوم ودجاج أن ارتفاع درجات الحرارة ادى الى زيادة اسعار اللحوم بنسب وصلت الى 8 %، غير انها ادت في الوقت ذاته الى تراجع اسعار الدجاج، بنسب بلغت 13 %.
وأجمع التجار في أحاديث لـ”الغد” أن الفترة الحالية تشهد ارتفاعا في درجات الحرارة ما ادى الى عزوف مربي الاغنام عن ممارسة عمليات البيع بسبب وفرة المراعي، ما أسهم إلى وجود نقص في الكميات المعروضة في السوق المحلية، وبتالي ارتفاع اسعارها.
وقال تاجر اللحوم البلدية خالد العجوري أن كيلو البلدي ارتفع بواقع دينار، ليتراوح سعر الكيلو ما بين 11 و 14 دينارا.
واضاف العجوري ان سعر كيلو “الخاروف والجدي” الذي يزيد وزنه عن 18 كيلو يتراوح ما بين 11 و 12 دينارا، ويتراوح سعر كيلو البلدي الذي يزن 12 إلى 13 كيلو ما بين 13 و 14 دينارا ليصل في بعض الاماكن إلى 15دينارا.
وأكد العجوري أن ارتفاع اسعار اللحوم البلدية بدأت تظهر في السوق المحلية منذ قرابة الشهر.
واشار العجوري الى “ضعف القوة الشرائية على تلك النوعية من اللحوم جراء ارتفاع اسعارها وعجز قدرة المواطنين على شرائها نظرا لما يعانيه من ضعف في الجانب الاقتصادي”.
وبحسب أحدث إحصائية غير رسمية؛ فإن الأردنيين يستهلكون قرابة 16 ألف طن سنويا من اللحوم البلدية أو ما يعادل 44 طنا يوميا.
وأكد تاجر اللحوم البلدية يوسف التعمري على ارتفاع اسعار اللحوم البلدية في مثل هذه الفترة من السنة بسبب توفر مساحات شاسعة من المراعي ونمو الاعشاب بشكل كبير في غالبية مناطق المملكة.
واضاف التعمري أن “هذه الظروف الطبيعية دفعت بالكثير من المربين الى تأجيل بيع اغنامهم بسبب تراجع كلف الانتاج”.
بالمقابل، أكد عاملون في قطاع الدواجن تراجع اسعار الدجاج من ارض المزرعة 
وفي محلات النتافات بسبب ارتفاع درجات الحرارة.
وقال رئيس الاتحاد  النوعي لمربي الدواجن عبد الشكور جمجوم ان اسعار الدجاج انخفضت قرابة 20 قرشا على الكيلو من ارض المزرعة او ما نسبته 13 %.
واكد جمجوم أن سعر كيلو الدجاج بدأ يتراجع تدريجيا منذ نهاية الشهر الماضي من ارض المزرعة ليبلغ قرابة 1.5 دينار مقارنة بـ 1.7 دينار.
واشار جمجوم الى ان العرض مواز للطلب حيث يبلغ حجم الانتاج الشهري من  الدجاج قرابة 11 مليون طير.
واضاف جمجوم ان المزارعين اصبحوا يزيدون من حجم الانتاج نظرا لتحسن درجات الحرارة، مشيرا الى ان ارتفاع حجم الانتاج سيبدأ بالإرتفاع التصاعدي ليصل في شهر تموز (يوليو) وأب (اغسطس) المقبلين الى قرابة 17 مليون طير.
وقال احد العاملين في محل بيع دجاج النتافات ايمن عامر ان سعر كيلو الدجاج تراجع قرابة 20 قرشا للكيو منذ نهاية الاسبوع الماضي.
وأكد عامر أن حجم التراجع دفع بالمواطنين الى الاقبال على شراء الدجاج بشكل مقبول مقارنة بالايام الماضية.
واشار عامر الى ان سعر كيلو الدجاج يصل الى المحل عن طريق الموزع بحوالي 1.58 دينار ليصل الى المستهلك بحوالي 1.7 دينار.
وبحسب أحدث احصائية أعلنها الاتحاد النوعي لمربي الدواجن، يبلغ عدد مزارع الدجاج اللاحم والبياض والامهات في المملكة قرابة 2900 مزرعة موزعة على مختلف المحافظات؛ حيث يقدر حجم استثماراتها بقرابة مليار دينار، فيما يقدر حجم استهلاك المواطن الواحد من الدجاج من 35 الى 40 كيلوغراما سنويا.