سعر طبق البيض يستقر بين 2.75 و3.25 دينار

وكالة الناس – استقرت أسعار بيض المائدة في السوق المحلية بعد أن تعادلت كميات الانتاج والاستهلاك بحسب عاملين في القطاع.

وبين هولاء أن سعر طبق بيض المائدة من أرض المزرعة يتراوح ما بين  2 و 2.5 دينار في حين تراوح سعر طبق البيض عند بعض المراكز التجارية ما بين 2.75 و 3.25 دينار. ويُباع طبق البيض وزن 2000 غم “XL” بسعر 2.75 دينار ووزن 1800 غم “L” بسعر 2.55 دينار ووزن 1600 غم “M” بسعر 1.30 دينار من أرض المزرعة. وقال رئيس الاتحاد النوعي لمربي الدواجن فارس حمودة إن “سعر طبق البيض حافظ على استقراره منذ أكثر من اسبوعين في الاسواق المحلية عند مستوى 2.75 دينار.
وعزا حمودة اسباب استقرار أسعار طبق البيض في السوق المحلية إلى توازي العرض والطلب. وأضاف حمودة “الاتحاد حدد 33 مركزا في مختلف انحاء المملكة لبيع البيض بأسعار تفضيلية وهامش ربح أقل حيث يصل الفرق في السعر 20 % عن السوق المحلي”.
ووفقا لاحصائيات قطاع الدواجن؛ يوجد قرابة 230 مزرعة بيض فيما يبلغ عدد مزارع الدجاج اللاحم في المملكة 2200 مزرعة بسعة إجمالية مقدارها 270 مليون طير سنويا، في حين يقدر معدل استهلاك الفرد من لحوم الدواجن بحوالي 21.4 كغم في السنة.
ومن جانبه؛ قال مسؤول ملف الثروة الحيوانية في الاتحاد العام للمزارعين الأردنيين عبد الشكور جمجوم إن “أسعار البيض تشهد استقرارا منذ شهر تقريبا نظرا لتعادل الانتاج 
والاستهلاك في السوق المحلية”.
وبين جمجوم أن العامل الاخر لاستقرار أسعار البيض هو وقف التصدير نظرا لاغلاق الحدود العراقية. وتوقع جمجوم أن تستمر حالة الاستقرار على سعر طبق البيض حتى الموسم القادم ؛ مشيرا الى أن حالة الطقس تلعب دورا في ارتفاع أو انخفاض الأسعار بنسبة 10 %.