كيف نحافظ على وزننا في موسم البرد … خبير يجيب!
وكالة الناس – أعلن الدكتور أنطون بيردوف خبير التغذية الروسي أن الرغبة في تناول الأطعمة الدسمة خلال موسم البرد تزداد بشكل طبيعي.
وأشار إلى أنه يمكن الحفاظ على الوزن من خلال اختيار وجبات صحية خفيفة.
حيث قال: “يجب استبدال الأطعمة غير الصحية بأطعمة مماثلة ولكنها صحية. فمثلا، يمكن استبدال رقائق البطاطس بأعواد الخضار مع الحمص، والخبز – بوجبات خفيفة من الحبوب الكاملة، والشوكولاتة – بالفواكه.
كما يجب أن نتحكم بطعامنا والتقليل من السعرات الحرارية التي نتناولها في اليوم بمقدار 10-15 بالمئة من القيمة اليومية الاعتيادية، ومن الضروري أن يحتوي طعامنا على 30 بالمئة بروتين و 30٪ دهون و 40٪ كربوهيدرات، خاصة في فترة العزلة الذاتية”.
ويضيف أن النشاط البشري يتناقص في الجو البارد ويقل تواجده في الهواء الطلق. وتزداد أيضًا الرغبة في تناول المزيد وهذا أمر طبيعي تمامًا في الواقع.
وأضاف الخبير: “يدرك جسم الإنسان أن موسم البرد قد حل، لذلك يبدأ بتدفئة نفسه من الداخل، ما يسرع في عملية التمثيل الغذائي. وهذا ضروري للحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية. ولكن على الرغم من أن الرغبة المستمرة بتناول الطعام أمر طبيعي، من المهم جدا السيطرة عليها، لأنه بعكسه ستكون عواقبها وخيمة”.