هذا ماذا يحدث لجسمك عند تناول الملح
وكالة الناس – ** اضرار الملح على المدى القريب
– احتباس الماء: يشعر الشخص بالانتفاخ وذلك لأن الكلى تريد الحفاظ على التوازن بين مستويات الصوديوم والماء في جسمك، وللقيام بذلك تحتفظ الكلى بكمية الماء الزائدة استجابةً للصوديوم الزائد الذي تناولته.
– الإحساس بالجفاف والعطش: إن تناول الأطعمة المضاف إليها كميات كبيرة من الملح يجعلك تشعر بالعطش والجفاف مما يدفعك لشرب الماء لضبط نسبة الصوديوم في الجسم.
– ارتفاع ضغط الدم: يؤدي إلى زيادة حجم الدم المنتشر في الأوعية الدموية والشرايين، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم.
** اضرار الملح على المدى البعيد
– ارتفاع ضغط الدم الشرياني: لقد أكدت الكثير من الأبحاث العلاقة بين الملح وضغط الدم وعواقبه خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية معينة تجاه الملح.
– خطر الإصابة بسرطان المعدة: أشارت دراسة أجريت على أكثر من 268 ألف مشارك إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الملح بمعدل 3 جرامات في اليوم قد يتعرضون لخطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 68٪ من أكثر من أولئك الذين يتناولون الملح بمعدل 1 جرام في اليوم.
– أمراض القلب والوفاة المبكرة: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الملح يسبب ارتفاع ضغط الدم وتصلب الأوعية الدموية والشرايين.