منها المأكولات البحرية … الأطعمة الغذائية التي تحتوي على فيتامين b12

وكالة الناس – ارتفاع فيتامين b12 يحدث عند ارتفاع نسبته في الدم، ويعتبر فيتامين b12 من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم، تعرف معنا عزيزي القارئ في هذا المقال على أعراض ارتفاعه وفوائده وأضراره. أمراض تسبب ارتفاع فيتامين b12، ارتفاع نسبة فيتامين b12 في مجرى الدم يرتبط بإصابة الشخص ببعض الأمراض ومنها ما يلي: ( أمراض الكبد / الفشل الكلوي / سرطان الدم / نمو مفرط لخلايا الدم الحمراء ).

فوائد فيتامين b12 للجسم:

إن الأشخاص الذين يتناولون كميات كافية من الأطعمة الغنية بـ b12 لا يحتاجون إلى المكملات الغذائية فتناول كمية مناسبة من فيتامين b12 له بعض الفوائد الصحية مثل: تحسين الحالة المزاجية حيث أن تناول الأطعمة الغنية به يقلل شعورك بالإجهاد ويساعد في الحفاظ على طاقتك ونشاطك، التخلص من أعراض القلق والاكتئاب، زيادة مستويات الطاقة في الجسم لأن هذه المكملات تلعب دوراً مهماً في تحويل الغذاء إلى طاقة، يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء
يساعد في الحفاظ على الخلايا العصبية.

أضرار ارتفاع نسبة فيتامين b12: ( ظهور حب الشباب / التهاب الجلد واحمراره / يؤدي إلى مشاكل صحية للمصابين بمرض السكري وأمراض الكلى / مشكلات صحية للنساء الحوامل / يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية / يسبب الإصابة بالاكتئاب ).

النسبة المعتدلة لفيتامين b12:
الكمية اليومية المعتدلة من فيتامين ب12 للبالغين هي 2.4 ميكروجرام ويمكنك تناول جرعات أعلى بأمان حيث أن جسمك يمتص فقط ما يحتاج إليه ويتخلص من الباقي عبر البول.

الجرعات الكبيرة التي تصل إلى 2000 ميكروجرام تعتبر آمنة في علاج نقص الفيتامين ولكن من الأفضل دائماً تجنب الكميات المفرطة من أي فيتامين خاصةً عندما لا تكون هناك حاجة إليه، فإذا كنت تعتقد أنك تعاني من نقص أو ارتفاع في فيتامين ب12 فيجب عليك الذهاب للطبيب المختص الذي يمكنه تحديد العلاج والجرعة المناسبة لحالتك.

إن تناول نظام غذائي صحي يحتوي على كل العناصر المهمة مهم لحصول الجسم على كافة احتياجاته ومع ذلك  الأشخاص الذين يتناولون أدوية تتسبب في انخفاض نسبة فيتامين B12 والنساء الحوامل أو المرضعات والنباتيين وأي شخص لديه حالة مرضية تتسبب في انخفاضه يجب عليه استشارة الطبيب ليصف له مكملات غذائية تحتوي على هذا الفيتامين.

الأطعمة الغذائية التي تحتوي على فيتامين b12:

( البيض / اللحوم الحمراء / الدواجن / المأكولات البحرية / الحليب / الحبوب الكاملة والخميرة ).

أعراض ارتفاع نسبة فيتامين b12:

( الشعور بالإعياء / الشعور بصداع الرأس / القلق / الغثيان والقيء ).

أهمية إجراء اختبار مستوى فيتامين b12:

يقيس اختبار مستوى فيتامين b12 نسبة الفيتامين الموجودة في الجسم فالنسب المعتدلة للمراهقين والبالغون تكون 2.4 ميكروجرام وتزيد هذه النسبة إلى 2.6 ميكروجرام خلال فترة الحمل أو 2.8 خلال فترة الرضاعة الطبيعية، ويجب استشارة الطبيب إذا كنت تعاني من أعراض خلل في نسبة هذا الفيتامين.

ويمكن للأشخاص تجنب خلل نسبة فيتامين ب12 عن طريق اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل العناصر الغذائية المهمة يومياً أو أخذ المكملات الغذائية إذا كانت لديهم مشاكل في امتصاص فيتامين b12 من مصادر الغذاء، حيث يمكن أن تساعد هذه المكملات الغذائية التي تؤخذ عن طريق الفم أو الحقن على تجنب ارتفاع أو انخفاض نسبته وتعويض الجسم بفيتامين ب12.