بالفيديو..ماذا فعل العرب في شهر رمضان؟
وكالة الناس – قالت تقارير أممية ان العرب قاموا بهدر الطعام بشكل كبير في شهر رمضان المبارك حتى وصل إلى مرحلة التبذير والإسراف .
فهذا ما بثه تقرير متلفز على قناة CNBC عربية، أفاد ‘ ربما يتوارى للأذهان أن جل ما فعله العرب هو الصيام والعبادة والابتعاد عن المنكرات، لكن بحسب الإحصائيات من (F A O) والأمم المتحدة فأن العرب يقومون بهدر الطعام في شهر برمضان بشكل اكبر من باقي أيام السنة، حيث أشتهر العرب بالكرم ولكن الأمر تخطى ذلك بكثير، ووصل إلى مرحلة التبذير والإسراف.’
وبين التقرير أن المملكة العربية السعودية تصدرت قائمة البلدان العربية من ناحية هدر الطعام، كما تصدرت السعودية العالم من حيث الهدر الغذائي، حيث تصل قيمة الغذاء المهدر ١٣,٣ مليار دولار سنويا، وذلك بحسب وزارة الزراعة السعودية، وهو أكثر من الناتج المحلي الإجمالي لكل من الصومال وجيبوتي وموريتانيا، وبذلك تكون كمية الغذاء المهدر تعادل ٢٥٠ كيلوغراما سنويا للفرد الواحد مقارنة مع ١١٥ كيلوغراما للفرد في الدول المتقدمة و١١ كيلوغراما في الدول الفقيرة.
وأضاف التقرير أن قيمة الهدر الغذائي في الإمارات يصل سنويا إلى ما يقارب ٤ مليارات دولار. اما في الكويت فتصل قيمة الغذاء المهدر ١ مليون طنا سنويا اي ما يعادل ٤٠٠ كيلوغراما عن كل فرد.
وأشار التقرير ان قيمة الهدر الغذائي في قطر تعتبر كبيرة، حيث يهدر ١,٤ مليون طنا سنويا اي ما يعادل ٦٣٦ كيلوغراما عن الفرد الواحد بالإضافة إلى ١٤% من الغذاء يتم إتلافه بسبب مشاكل التخزين او انتهاء الصلاحية، وذلك يعادل ٢٠ مليون كيلوغراما.
وتشير الدراسات إلى ان العالم سيشهد حاجة لغذاء إضافي بنسبة ٦٠% بحلول عام ٢٠٥٠، وأن ١٠% من سكان العالم اي ما يعادل ٨٠٠ مليون نسمة يعيشون تحت خط الفقر.