0020
0020
previous arrow
next arrow

شراب الخروب

المقادير :
2   كوب سكر
 
1   كيلو خروب
 
2   لتر ماء
 
طريقة تحضير شراب الخروب :
 
1-ننقع الخروب في الماء لمدة 12 ساعة تقريباً.
 
2- نغلي الخروب مع 2 لتر من الماء في قدر لمدة ساعة على نار عالية ونضيف وسط مرحلة الغلي السكر.
 
3- بعد الغليان يصفى السائل وتزال منه قطع الخروب.
 
4-نضع عصير الخروب المصفى في الثلاجة حتى يبرد .. يقدم بارداً.